とても美味しく、おかずにおすすめの牛肉の生姜焼きの作り方を紹介です。牛肉はタレが絡みやすく食感がよくなるようにカットしてから炒め、そして特性の生姜タレと絡めて仕上げた一品です。世間一般にある通常の生姜焼き以上の味になっています。
＊1人前、200ｇにしていますが、150ｇぐらいが丁度いいかと思います。
（材料）
牛肉・・・・200g（こま切れ）
玉ねぎ・・・1/4
（生姜焼きのタレ）
生姜・・・・20g（皮無し）
生姜・・・・20g（皮有り）
にんにく・・2片
かつおの素・小さじ1
砂糖・・・・小さじ2
醤油・・・・20cc
料理酒・・・20cc
本みりん・・40cc
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