【神酒ホームパーティー】偏愛するポルケッタの作り方 / 蛍烏賊のタブレ / 最高のアスパラ料理 / イトヨリダイのムニエル【ナチュラルワイン・晩酌】

「我が家史上最もフルスイングなホームパーティー(!?)」
そして珍しく30分越えの長編です!!!笑 

<インソンソン – Instagram>
✦ https://www.instagram.com/insnsn0091 ✦

<インソンソンchについて>
主に自宅で料理やお酒を楽しむ二人暮らし、また友人達とのホームパーティーの様子を台本や企画なしでそのまま撮影し、自然な形でアップしております。
※料理やお酒についてはプロではないのでお手柔らかに。

【Chapter】
00:00 ハイライト
00:24 ポルケッタの仕込み
06:16 DAY2・ホームパーティーの準備
08:37 クルトワの作る神酒
09:16 下町酎ハイで乾杯
10:27 ホッキ貝のコンフィと日本ワイン
13:26 蛍烏賊のタブレ
16:48 アスパラのソテー、卵とビーツのソース
19:27 極太ホワイトアスパラ
23:24 つぶ貝と乳酸発酵紅くるり
24:16 花見ワイン
24:30 ’03ラシーヌルージュ
25:38 イトヨリダイのムニエル
28:21 ポルケッタ火入れ
30:27 深夜のポルケッタ実食
31:44 カードゲームしながらモンドール

#ポルケッタ #レシピ #晩酌
#暮らし #vlog

応援よろしくにゃ~
にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ
にほんブログ村