酢玉ねぎはなければ白菜漬けで代用可！
でも簡単だから酢玉ねぎの動画もみてもらえると嬉しい🙏
・厚揚げと小松菜の明太マヨ和え
・豚肉の酢玉ねぎ乗せ
[厚揚げと小松菜の明太マヨ和え]
・厚揚げ…1個
・小松菜…1株
・明太子…1/2腹
・マヨネーズ…大さじ1
厚揚げ：食べやすい大きさに切る。
小松菜：斜めに小さくカット。
❶耐熱ボウルに厚揚げと小松菜を入れ、ふんわりラップをしたら600W3分レンジ加熱し、そのあとラップを外して粗熱を取る。
❷ある程度熱が取れたら明太子とマヨネーズを和えて、お皿に盛って完成。
[豚肉の酢玉ねぎ乗せ]
・豚バラ肉または肩ロースなど…200g
・こめ油…適量
・塩、味の素…適量
・酢玉ねぎ…箸で２つかみくらい
・大葉…10〜15枚
❶油を熱したフライパンで豚肉を焼き、塩と味の素で下味をする。
❷お皿に大葉を敷き、焼けた豚肉、酢玉ねぎを乗せたら完成。
