セールで買った冷凍鮭、
後で料理しようと思ったまま
眠っていませんか…？
✔︎ 冷凍のまま入れるだけ
✔︎ ごはんがすすむメインおかず
✔︎ 成長期にもおすすめのDHA・EPA
✔︎ 材料少なめ🙆♀️
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さくらいゆか 管理栄養士のレシピ @yuka6432
手軽に・おいしく・栄養もほしいあなたに🕊️
SNS総フォロワー60万人越え感謝です🌸
著書『元・給食の先生がおしえるワンパン健康食堂』
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こんにちは、管理栄養士のさくらいゆかです。
今日ご紹介のおかずは
もはや言わずもがななんですが、
ご飯がとにかくすすみます🍚
「高くて買えない😭」と言われがちな
お魚レシピではありますが
ぜひぜひ特売狙ってつくってみてください👍
私はおかげさまで体調も復活し始め
とにかくごはんがおいしく感じられるようになりました。
過去に期間限定で企業様サイトで公開されていたレシピや
ストーリーにのせた特に名もなきおかずに
多くのリクエストのコメントが溜まっています。
紹介したい新しいレシピもたっっっっくさんあって、
でもあれやこれやと試作を重ねるうちに
どんどん欲がでてなかなか出せないものもあったり。
この鮭のレシピも
実はストーリーで出してから
しばらく時間が経っちゃいました🙇♀️
お待たせしていた方々ごめんなさい！
ストーリーのときよりも
何倍も作りやすく失敗しにくくパワーアップしてるので
よかったらぜひ冷凍庫の中を探してみてくださいねー！
冷凍鮭のふっくら照り煮
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❮ 2人分目安 ❯
〇冷凍鮭切り身 2切れ
〇酒 大さじ3
〇しょうゆ 大さじ1
〇みりん 大さじ1
〇水 大さじ3
みりん大さじ1
1． フライパンに〇の材料を入れ、蓋をして中火で煮る
2．煮汁が上がってきたら蓋を外し、
そっとひっくり返して中に火が通るまで煮る
3．みりんを足して照りが出たら完成！
