【これ一品で大満足‼️】
作り置きにもぴったり♪
合い挽きで節約！ごちそうチャプチェ💓

＼ご飯がすすむ〜！／
牛肉なしでも大満足✨
冷蔵庫の残り野菜でも作れちゃう万能レシピだよ！

【材料】（4人分）
・合い挽き肉 … 200g🥩
・玉ねぎ … 小1個🧅
・にんじん … 小1本🥕
・ニラ … 1/2袋🌱
・緑豆春雨 … 50g
・ごま油 … 大さじ1（炒め用）
・いりごま … 適量（お好みで）

【⭐️調味料】
・水 … 200ml
・しょうゆ … 大さじ2
・オイスターソース … 大さじ1〜1.5
・鶏ガラ … 小さじ1
・砂糖 … 大さじ1
・にんにくチューブ … 4cm🧄

【作り方】
① 野菜を食べやすくカット！
② フライパンにごま油を熱し、合い挽き肉を塩こしょうして炒める
③ 肉の色が変わったら、人参と玉ねぎも加えて炒める
④ 春雨と⭐️の調味料を全部入れる
⑤ 汁気がなくなるまで中火で4〜5分炒め煮する
⑥ ニラを加えてサッと炒めたら完成✨（最後にいりごまパラパラ〜）

【ポイント】
・きのこやピーマン、パプリカなど好きな具材でアレンジOK♪
・冷蔵で3日ほど保存できるから、作り置きにも◎
・お弁当にもぴったりだよ！

「春雨に味がしみしみ〜！」って家族みんな喜ぶこと間違いなし❤️
ボリューム満点なのに節約できるから最高だよ〜！

#チャプチェ #節約ごはん #作り置きおかず
#春雨レシピ #簡単レシピ #おうちごはん