近所の肉屋が家庭で出されたら泣くって言っていた塩豚です。ぜひお楽しみください
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○塩豚
【材料 3〜4人分】
・豚バラ 500g
・塩 大さじ1
・黒こしょう 少々
【ネギだれ】
・長ネギ 1/2本
・にんにく 1片
・生姜 5g
・塩 小さじ1/2（3g）
・酢 小さじ2
・鰹節 1パック（2g）
・ごま油 大さじ2
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※資格
・中国料理専門調理師・調理技能士
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