近所の肉屋が家庭で出されたら泣くって言っていた塩豚です。ぜひお楽しみください
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【茹で放置】塩豚の作り方/ネギだれと相性抜群！

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○塩豚
【材料　3〜4人分】
・豚バラ　　　　500g
・塩　　　　　　大さじ1
・黒こしょう　　少々

【ネギだれ】
・長ネギ　　　　1/2本
・にんにく　　　1片
・生姜　　　　　5g
・塩　　　　　　小さじ1/2（3g）
・酢　　　　　　小さじ2
・鰹節　　　　　1パック（2g）
・ごま油　　　　大さじ2
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※資格
・中国料理専門調理師・調理技能士
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