今回はもつを2種類使ったのでさらに美味しくできました！

材料
•シロコロホルモン（豚）　　300g
•シマチョウ（牛）　　　200g
•キャベツ　　　　1/4個
•もやし　　　　　1袋
•ニラ　　　　　　1束
•木綿豆腐　　　　1丁
•生ラーメン（醤油味）３個入り
•鶏がらスープの素　　大さじ1
•酒　　　　　　　50ml
•ニンニクすりおろし　ひとかけら
•しょうがすりおろし　ひとかけら

作り方
1.鍋にお湯を沸かし、ニンニクすりおろし、しょうがすりおろし、鶏がらスープの素、酒を入れる
2.生ラーメンに付属しているスープを２個入れる
3.一度軽くボイルしたもつ、キャベツ、もやし、豆腐を入れ、火が通ったらニラを入れて完成
4.〆のラーメンは表記の時間より1分短く茹でて水にさらしてから水気を切っておく

⭐︎ポイント
•今回は生もつを使ったので一度軽く茹でこぼしてから使いました
•鍋の大きさにもよるのでラーメンスープを入れる量は加減してください
•ニンニクとしょうがは生が絶対美味いです、追いニンニクスライスを入れても美味しいです
•辛いのが好きな方は鷹の爪の輪切りをいれると美味しいです（今回は食べる器に入れていただきました）

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