https://youtube.com/watch?v=sCK5T9ROdC0

@issy_banshaku
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完全にビール泥棒
　明太チーズガレット

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【材料】
・じゃがいも　1個
・明太子　1腹
・大葉　2枚（細かくカット）
・片栗粉　大さじ1
・ピザ用チーズ　100g＋α
・オリーブオイル　フライパン1周分

【作り方】
① フライパンでジャガイモをスライサー薄切りにし、片栗粉をかける
② ピザ用チーズも入れ、混ぜてから広げる
③ フライパン中央へ、欲望のままに追いチーズ
④ フライパンの縁からオリーブオイルを回しかける
④ フタをして中火で焼き、火がとおりチーズが溶けたら、端を畳む
⑤ 刻んだ大葉、明太子を乗せたら完成！

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【ポイント💡】
・じゃがいもは水にさらさなくてOK
・チーズは、はみ出すくらいが香ばしく焼けて最強！
・熱々が美味しいので一気に食べるべし

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今日もお疲れさまでした
最高の晩酌があれば、明日も頑張れますよね
保存して今夜の晩酌に是非どうぞ🍺
@issy_banshaku

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#晩酌 #晩酌レシピ #サラリーマン #ガレット #チーズ