【材料】
2人分
●豚ミンチ…200g
●絹豆腐…150g（ミニ1パック•1/2丁）
●コーン…70g
●片栗粉…大さじ4
●生姜チューブ…5cm
●砂糖…小さじ1
●塩こしょう…少々
•大葉…10枚
•サラダ油…大さじ1
○砂糖、料理酒…各大さじ1
○みりん…大さじ2
○醤油…大さじ1と1/2
•マヨネーズ、七味
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【作り方】
①ボウルで●を混ぜる。
②タネを10等分して大葉で挟む。
③油を引いたフライパンに並べ、中火で3分ずつ焼く。
④こんがりしたら○を加えて煮からめる。
お好みで七味マヨ付けてどうぞ！
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🌟ポイント🌟
◆焼いてる間にコーンめっちゃ飛び出してきますがフル無視で大丈夫です！笑
タレと絡めていただきます😋
◆豆腐は木綿豆腐でもOKです！
絹でも木綿でも水切りなしでOK。
◆冷蔵：2、3日
◆冷凍：2週間ほど
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