寒い季節にオススメ★フライパンで作るあったかすき煮レシピです。
小さめのフライパンに1人分作っても美味しくきますよ。食材も長ねぎや春菊などを追加してもOK😄食材の量で味が薄くなることもあるので、しっかり味見して、薄い場合には、醤油と砂糖で調節してください🙇♂️
＝＝＝＝⇩レシピはこちら⇩＝＝＝＝
（材料2人分）
牛肉 200g
白菜 400g
A酒、みりん、しょうゆ 各大さじ3
A砂糖 大さじ1
A顆粒和風だし 小さじ1/2
A水 300ml
サラダ油 大さじ1
卵 2個
（作り方）
① 白菜を2cm幅に切る。
② フライパンにサラダ油を入れて中火にし、牛肉を炒める。
③ 牛肉の色が変わったら片側に寄せて、空いたスペースに白菜をいれる。
④ Aを加えてフタをし、2分蒸し煮にする。
⑤ 白菜に火が通っていたら完成。
⑥ 器に盛り付け、お好みで生卵を添えてどうぞ。
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