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漬けだれ黄金比。半額お刺身が最高のお供に激変🥂
「やっと寝かしつけが終わって、自分へのご褒美タイム…」
そんな疲れ切った夜でも、タレに漬けるだけでスグできる、最強の簡単おつまみです✨
スーパーで半額になったお刺身も、この黄金比で漬ければ旨みがグッと凝縮。
火を使わずボウルひとつで完結するから洗い物が少ない&片付けが楽なのが、夜の晩酌には何より嬉しいポイントです!
お刺身とたっぷりの薬味なら、夜でも罪悪感なく食べれるし、むしろヘルシーなご褒美☺️
一口食べれば、今日一日の疲れもどこかへ飛んでいきます。
【材料】(1〜2人分)
・お刺身(マグロ、サーモン、タイなど):1パック
・お好みの薬味(生姜、ニンニク、ネギ、大葉など):たっぷり
〈黄金比の漬けだれ〉
・醤油:大さじ3
・酒:大さじ1
・みりん:大さじ1
【作り方】
① 耐熱容器に酒とみりんを入れ、レンジで1分加熱してアルコールを飛ばす。(これでこどもも安心!)
② ①が冷めたら醤油、お好みの薬味を混ぜてタレを作る。
③ お刺身をタレに漬け込み、冷蔵庫で15分〜30分ほど置いたら完成!
✨ このレシピの推しポイント
• 準備は秒! タレを作って入れるだけで、いつものお刺身が「おつまみ」に進化。
• 片付け楽々! 容器ひとつで完結。寝る前のキッチンも汚しません。
• 罪悪感ゼロ! 高タンパク・低糖質な夜食の決定版。
冷蔵庫にある食材でパパッと作れる簡単おつまみを発信中🥂
「半額シールを見つけたらこれ作りたい!」と思ったら、忘れないうちに保存してね✨
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