米粉シフォンケーキ vs.フルーチェ。想像を超えるシフォンが爆誕!

今回はピーチにしてみました!

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☆今回のレシピ(17㎝シフォン型)
・卵黄 L玉4個 (約70g)
・プチフルーチェ 100g(1箱)
・米油 45g
・米粉 90g
・卵白 L玉4個 (約160g)
・上白糖 65g

180度予熱 170~180度で約30分 (お使いのオーブンによって異なります)

米粉プレーンシフォンの解説動画はこちら

今回のメレンゲノーカット動画はこちら(サブチャンネル)※早期アクセスの方は公開日までお待ちください。

薄力粉のフルーチェシフォンの動画はこちら

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