おかわりとまらん！なすの豚バラ巻き

簡単で激ウマな、なすの豚バラ巻きです！
夜ご飯にも、お弁当にも合う一品です。
なすがあったら、ぜひ作ってみてほしいです！

【材料】
・なす：3本
・豚バラ肉：
・豆苗：1パック
・塩コショウ： 少々
・片栗粉：適量
・サラダ油：大さじ1杯
A
・しょうゆ：大さじ2
・酒：大さじ1
・みりん：大さじ1
・砂糖：大さじ1
・米酢 ：大さじ1

【作り方】
①なすのヘタを落とし縦に4等分にカット、豆苗は　1/2にカットする
②豚バラ肉をなすと豆苗をクルクル巻き付ける。
③②に塩コショウを全体に振り、片栗粉を茶漉しで全体に薄く振っておく
④サラダ油を熱したフライパンに、③を巻き終わりを下にして並べ、中火で全体をこんがり焼き付ける
⑤Aを混ぜたものをフライパンに回しかけ、全体に絡めて完成！