安価な冷凍の赤魚が、美味しい煮付けに仕上がりました。臭みをしっかり取り除くことで、生の魚に劣らない「赤魚の煮付け」になりました。
#魚の煮付け#おばあちゃんの家庭料理#冷凍魚を美味しくする

《冷凍赤魚の煮付け　レシピ》
★材料(２人分)
　冷凍赤魚…２枚

★調味料
　みりん・酒・醤油…大さじ２杯
　砂糖…大さじ１杯半
　生姜のすりおろし…小さじ１杯
　水…150～180ml

◎料理動画
はんぺんハンバーグ　https://youtu.be/9yIpSDJ0Nw8
切干大根の煮物　　https://youtu.be/2hufVPSbDCg
菜の花のからし和え　　https://youtu.be/z_D0WPXfOE4
豆腐の白和え　　https://youtu.be/MHi1uoSMYDY
炒り豆腐　　https://youtu.be/B9xzJnDywh0

「低年金おばちゃまの日々是好日」のURL
https://www.youtube.com/channel/UCzpset8yhiwfeR4SARrfzzw