50円の豆腐で超絶に美味しい絶品おかずが完成しました！
【お財布にやさしい究極のテリマヨ豆腐ステーキ】
【材料】
豆腐1丁
片栗粉大さじ2
サラダ油大さじ1
醤油大さじ1
料理酒大さじ1
だしの素小さじ1
砂糖小さじ2
マヨネーズ適量
黒胡椒適量
ネギ適量
【作り方】
①容器にキッチンペーパーを敷いて豆腐1丁を包んだらラップなして600W３分チンする。取り出して水気を切った豆腐を6等分にカットする
②フライパンに片栗粉大さじ2を入れたら豆腐全体につけてサラダ油大さじ1を加えて中火で全体に焼色がつくまで炒めたら弱火に変えて醤油大さじ1、料理酒大さじ1、だしの素小さじ1、砂糖小さじ2を加えて汁気がなくなるまでよく絡める
④お皿に移してマヨネーズをたっぷりとかけて黒胡椒を振ってネギを散らしたら完成！
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