今回は鶏もも肉でネギ塩レモンを作りました。(低糖質でダイエットにピッタリ🌸)
下処理でひと手間加えることで、驚くほど鶏肉がプリプリジューシーになります。
ネギ塩レモンの爽やかタレがジューシーな鶏肉と相性抜群です。
豚肉などの油が比較的多い肉なら何でも合う魔法のタレです✨
是非一度お試しください👍
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糖質制限ダイエット(ケトジェニックダイエット)を応援しています。
砂糖→甘味料(ラカント)、片栗粉→おから粉・サイリウム・オオバコといった、低糖質食材への置換など工夫したレシピ(料理・スイーツ)を紹介しています。
私自身、糖質制限は何度もチャレンジし失敗したことが無く、方法さえ間違わなければ
とても効果的なダイエット方法です。
ただ、一時期、食事を栄養分やカロリーの数字でしか捉えられなくなってしまいました。
食事は栄養摂取だけでなく、美味しいものを食べたときの幸福感を得ることにも大きな
意味があると思っています。
この動画は「頑張って痩せたい!でもちょっとでも美味しいものが食べたい!」そんな人への
応援として料理下手ながら発信していけたらと思っています。
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【材料】
鶏もも肉 300g
料理酒 大さじ1/2
砂糖 小さじ1/2 ※ラカントでは代用不可!
塩 一つまみ
※砂糖には水と結びつく保湿作用があります。肉を焼いたときにもその効果で固くなるのを
防いでくれます。
【調味料】
白ねぎ 40g ※生が苦手な方はレンジで30~60秒加熱してね
レモン汁 大さじ1
塩 小さじ1/2
甘味料(ラカント)小さじ1/2
ごま油 大さじ1
粗びき胡椒
サラダ油 小さじ1/2(炒め用)
★★★よく動画内で使用している材料や調理器具★★★
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オオバコ https://amzn.to/2CbpXt4
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#レギ塩レモン#料理#糖質制限#ダイエット