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【材料】※1人前
■中華麺(生麺)…1人前
■お湯(茹でる用)…適量
(A)お湯…300ml
(A)カットトマト缶…100ml
(A)鶏ガラスープの素…小さじ1
(A)醤油…小さじ1
(A)砂糖…小さじ1
(A)にんにくチューブ…小さじ1/2
(A)塩…小さじ1/2
(トッピング※お好みで)
・ロースハム…2枚
・ゆで卵…1/2個
・水菜…適量
・粗挽き黒こしょう…適量
※中華麺(生麺)は2分半〜3分茹でを使用
【作り方】
①器に(A)を混ぜ合わせておく。
【🔴ポイント】
冷えたカットトマト缶を使う場合や、熱々のスープが好みの方は、混ぜ合わせたあとにレンジで1~2分加熱すると◎
②小鍋でお湯を沸騰させ、中華麺をパッケージの表記通りゆでる。
③ ②がゆで上がったらザルにあげ、①に加える。お好みでゆで卵、水菜、ロースハムをトッピングし、粗挽き黒こしょうをふる。
[Ingredients] *1 serving
■Chinese noodles (fresh noodles)…1 serving
■Hot water (for boiling)…appropriate amount
(A) Hot water…300ml
(A) Canned chopped tomatoes…100ml
(A) Chicken stock powder…1 teaspoon
(A) Soy sauce…1 teaspoon
(A) Sugar…1 teaspoon
(A) Garlic tube…1/2 teaspoon
(A) Salt…1/2 teaspoon
Toppings*As desired
・Loin ham…2 slices
・Boiled egg…1/2
・Mizuna…appropriate amount
・Coarsely ground black pepper…appropriate amount
*Chinese noodles (fresh noodles) should be boiled for 2.5 to 3 minutes
[Preparation]
①Mix (A) in a bowl.
🔴 Tips
If you use cold canned chopped tomatoes or prefer a hot soup, heat in the microwave for 1-2 minutes after mixing.
② Bring water to a boil in a small pot and boil the Chinese noodles according to the package directions.
③ Once ② is done, drain in a colander and add to ①. Top with boiled eggs, mizuna, and roast ham if desired, and sprinkle with coarsely ground black pepper.