塩締め魚の夏を彩るカルパッチョ🐟✨

今回は塩締めした魚で作ったカルパッチョをご紹介‼️😉塩の力で引き立つ魚の旨味と、フレッシュなトマト🍅の爽やかさが楽しめます✨口の中で広がる魚🐟の旨みと柑橘🍋の香りが、まさに夏の味覚です❗️😋食欲をそそるこの一皿、ぜひお試しください👨‍🍳

【材料】
塩締めの魚🐟　　　　1柵
玉ねぎみ🧅じん切り １/２個
ミニトマト 🍅１/８カット 10 個
セルフィーユ 🌿みじん切り　　　適量
(ディルやイタリアンパセリも可)
塩🧂黒胡椒はーぶ 適量
レモン汁 🍋　　　　　　適量
オリーブオイル 🫒 適量

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