味の素冷やし中華

ボウルに味の素小さじ1、醤油大さじ2、お酢大さじ1、ゴマ油大さじ1、砂糖小さじ1/2を混ぜ、たれを作る。

茹でた中華麺にたれをかけ、紅生姜をのせ完成

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料理研究家えびす　まさき

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