「白身魚のトマトソース焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。白身魚をこんがり焼き、トマトソースをかけていただく洋風おかずです。香ばしく焼いたたらに、トマトの酸味とコンソメの旨みがよく合い、シンプルながら満足感のある味わいに。見た目も華やかなので特別な日におすすめですよ。

【白身魚のトマトソース焼き｜フライパンで簡単ごちそうおかず】 0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

■調理時間：30分

■材料（2人分)
・たら：2切れ
・塩：少々
・薄力粉：適量
・オリーブオイル：大さじ1杯
・自家製トマトソース：150g
・コンソメ：小さじ1/2杯
・しょうゆ：小さじ1杯

＜トッピング＞
・パセリ：適量

■下ごしらえ
・たらはキッチンペーパーで水気を拭き取ります。

■作り方
0:03 1. たらの両面に塩をふり、薄力粉を薄くまぶします。
0:15 2. フライパンにオリーブオイルを熱し、タラの皮目を下にして入れます。
0:25 3. 両面焼き色がつくまで中火で3分ほど焼きます。
0:31 4. 取り出して器に盛り付けます。
0:33 5. 同じフライパンをキッチンペーパーで軽く拭き取り、トマトソース、コンソメ、しょうゆを入れて煮詰めます。
0:43 6. ④にかけて、パセリをトッピングしたら完成です。

自家製トマトソースのレシピはこちら🍅

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