【材料３つ】混ぜるだけ！とろける濃厚レアチーズケーキ

材料3つで作れる、濃厚レアチーズケーキ。
ゼラチンを使わない、すっと溶けるようななめらかな口どけ。
混ぜて冷やすだけの簡単レシピなので、ぜひ一度お試しください！

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◎材料

□ レアチーズケーキ（約200ml容器 4個分）

・クリームチーズ…200g

・グラニュー糖…40g

・生クリーム（42％）…200g

・レモン果汁…10g

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◉事前準備

・クリームチーズを常温に戻しておく
・氷を用意する

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◉ポイント

・クリームチーズをレンジで常温に戻す場合は、温めすぎないように注意する
・生クリームはしっかり立てる

⸻

◉余談レシピ

・レモン果汁は、加えなくても作れます
・グラニュー糖は、お好みの砂糖で代用可能です
（使用する砂糖によって、仕上がりの色味が変わります）
・生クリームは乳脂肪分40〜43％がおすすめです
（動画では乳脂肪分42％を使用しています）
・動画では220mlの容器を使用しています
・お好みで、ジャムやフルーツを添えても美味しい

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