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・サッポロ1番で冷やし塩つけ麺
【材料】
サッポロ一番しおラーメン1袋
大阪の水道水たっぷり
ごま油適量
おろしにんにく2cm
※ゆで卵 あれば
【作り方】
①お鍋にたっぷり大阪の水道水(分量外)を沸騰させたら麺だけゆでる→冷水で〆る
②茹で汁２００mlにスープの素、おろしにんにくを混ぜる
※濃さはお好みで調整
③麺にごま油を絡めたらゆで卵を添えて完成
余ったつけダレを大阪の水道水で割ってチンすれば〆のスープにもなります

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