【超簡単】プロが教えるしっとりフルーツパウンドケーキの作り方

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溶かしバターで作る、
混ぜるだけの超簡単フルーツパウンドケーキ。

バターを立てないので手軽に作れるのに、驚くほどしっとり。

ドライフルーツの甘みと香りが広がる、何度でも作りたくなるパウンドケーキです。
ぜひ一度お試しください！

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◎材料

□フルーツパウンドケーキ（18〜21cm）

・全卵…2個（約100g）

・きび砂糖…90g

・無塩バター…90g

・薄力粉…80g
・ベーキングパウダー…3g
・アーモンドプードル…30g

・レーズン…40g
・フルーツビッツ…60g

［シロップ］
・グラニュー糖…20g
・水…20g
・ラム酒…5g

◉事前準備
・型紙を敷いておく
・170℃に予熱する

◉オーブン
・予熱あり　170℃ 約40分

◉余談レシピ
・きび砂糖はグラニュー糖、上白糖で代用可能
・アーモンドプードルは薄力粉で代用可能
・シロップのリキュールは入れなくてもOK

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