とろっとろの茄子に、
豚肉とチーズがたまらない☺️
しかもほぼ放置で完成。
洗い物も少なくてラクです◎
ネギダレかけたら、ご飯止まりません🍚
【材料】
なす 4本(小さめの場合)
豚薄切り肉 200g （しゃぶしゃぶ用 or 豚バラ）
スライスチーズ 4枚
塩胡椒 少々
◼︎ネギダレ
・醤油 大さじ2
・ごま油 大さじ2
・砂糖 小さじ1
・ネギ 適量
※レンチンの場合
クッキングシートでキャンディ状に包んだら、ラップをかけ、600W6分レンチンする。
※フライパンの場合
クッキングシートでキャンディ状に包んだら、フライパンに水を150ml程度入れ、10〜15分蒸す。
(他のおかずも入れてなければ、10分くらいでできると思います)
【コツ】
・なすは切り込みを深めに入れると具材が入れやすい◎
・蒸し焼きにすると、なすがとろっと仕上がります
・フライパンで蒸すと、他のおかずもまとめてできちゃいます
「これ作りたい！」と思ったら保存してみてください♡
忙しい日のおかずにぜひ✨
