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#醤油ラーメン
#ラーメン
#醤油らーめん

今回は

お家で簡単
【醤油ラーメン】

の作り方です。

・材料

【醤油ダレ】
■昆布　(5g)
■煮干し　(30g)
■かつお節　(10g)
■濃口醤油　(300g)
■牡蠣醤油　(100g)
■みりん　(60g)
■料理酒　(80g)
■干し椎茸スライス　(5g)

※一晩寝かせ
鍋でアルコールを飛ばしたら
醤油ダレの完成です。

是非、お試しください。

ご視聴ありがとうございました♪

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