翌日でもくっつかず、しっとりなめらかでおいしいまま、作り置きもできる基本のスパサラです🍝
冷蔵庫で冷やせば味が馴染んで更に絶品😋
作り置きに最適です🥰
🎀基本のスパゲッティサラダ
《材料》
パスタ‥１００ｇ（７分茹で）
玉ねぎ‥1/2個
きゅうり‥１本
ハム‥５枚
塩‥少々
【Ａ】
マヨネーズ‥大さじ５
酢・めんつゆ３倍濃縮‥各小さじ１
塩胡椒‥少々
《作り方》
① パスタを半分に折ってた熱容器に入れて水５００ｍｌ（分量外）を加えレンジ６００Ｗ１１分加熱する。
冷水でしっかり冷やして水気を拭きとる。
② きゅうりと玉ねぎは薄切りにし、塩もみして５分ほど置きしっかり水気を絞る。
③ ハムは3等分に切って１ｃｍ幅に切る。
④ ボウルにＡを混ぜ合わせ、きゅうり、ハムを入れてしっかりと和える。
⑤ パスタを加えてしっかりと和える。
《ポイント》
パスタを水でしっかり冷やすことによってくっつかずなめらかな状態を保てる仕上がりになります。
作り置きの場合は冷蔵保存で３日以内に食べ切るようにしてください。
