🍝《豚バラにんにくの醤油クリームパスタ》

■ 材料（1人分）
パスタ（5分茹で）：100g
豚バラ肉：100g
玉ねぎ：1/4個（薄切り）
にんにくみじん切り：小さじ1
オリーブオイル：大さじ1
水：300ml
醤油：大さじ1/2
牛乳：150ml
コンソメ：小さじ1
バター：5g
味の素：4振り
塩胡椒：適量
ブラックペッパー：たっぷり
刻み海苔：お好み

■ 作り方
① オリーブオイル＋にんにくを弱火で香り出し
② 豚バラに塩胡椒で中火でこんがり、玉ねぎはしんなりするまで炒める
③ 水・パスタ・コンソメ入れて中火から強火で煮る
④ 水分が3割ほどになったら醤油入れる
⑤ 牛乳も入れて好みの硬さまで煮込む　※麺がまだ固いのに水分がなくなったら、水を足してOK
⑥ 味の素振り入れ、バターも入れてさっと混ぜる
⑦ ブラックペッパーと刻み海苔をかけて完成

保存して作ってみてね☺️

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