今夜は「ペンネ・アラビアータ」🇮🇹ローマの伝統的なパスタ料理で、シンプルながらパンチのある一皿。ニンニク、唐辛子、トマト、オリーブオイル―たったこれだけの素材で、辛味と旨味を引き出します🍝火入れや切り方ひとつで表情が変わる奥深いソース。ぜひこの動画を参考に、あなたのベストなアラビアータを作ってみてください🧑🍳
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材料
スパゲッティーニ 90g
ホールトマト 200g
塩 2g (トマトに対して1%)
ニンニク ひとかけ
小ぶりの唐辛子 2本
オリーブオイル 大2
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